Club Social La Muralla

CELEBRACIÓ DE SANT JOAN AL HORT AIGÜESVERDS

Posted on: julio 1, 2014

El passat dia 27 de juny vam anar a sopar al hort de aigüesverds per celebrar la festa de Sant Joan.

Sobre les set del vespre vam quedar a la plaça dels carros i quan ja estavem tots vam marxar cap al hort amb la furgoneta.

Un cop alla vam preparar les taules per al sopar, i vam pendre un aperitiu a la balsa on s’estava molt fresc i relaxat, un cop acabat el aperitiu, vam passar a menjar el plat fort:  vam menjar pa amb tomàquet, pernil, formatge, truita amb patata i coca de ceba. De postres vam menjar una macedonia bonísima i en acabar vam menjar la famosa coca de Sant Joan.

Les coques de Sant Joan van ser elaborades per nosaltres mateixos al forn Pijuan amb la orientació del pastisser Jaume. El primer dia vam tallar i estirar la massa, la vam pintar amb ou i li vam posar la fruita al damunt. D’altra banda, vam preparar la crema pastelera i la vam deixa reposar fins al dia seguent. El divendres vam coure les coques i les vam rellenar amb la crema.

El sopar es va acabar amb la celebració dels aniversaris del les persones que cumplient anys el mes de juny.

Va ser un vespre molt entretingut, divertit i màgic com la nit de Sant Joan.

aperitivo en la balsa

aperitivo en la balsa

Preparats per al sopar

Preparats per al sopar

Fent l'aperitiu

Fent l’aperitiu

Amasando la coca

Amasando la coca

un punto de horneado

un punto de horneado

aderezando la crema

aderezando la crema

decorando la coca

decorando la coca

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: