Club Social La Muralla

Archive for julio 2016

Per començar aquest taller ens han cedit un espai extern al club.
Quan vam arribar el primer pas va ser: Rentar-nos les mans.
Després, vam començar a tallar les albergínies en trossos regulars, que després vam introduir en bosses per a microones.

D’aquí al forn per cuinar-les.

Després de 8 minuts vam saltejar-la una mica més amb una paella.

I per últim, formatge mozzarella per sobre.

Després servir en plat de forma curiosa.

Qué bo que estava i a més de saludable!

Vam anar al forn de la família Pijuan, vam elaborar diferents tipus de coques i aquest any la novetat va ser la preparació de piruletes de xocolata. Que bones estaven!

El taller  va consistir en dos dies: El primer dia vam preparar la massa que vam haver de deixar fermentant tota la nit. Al dia següent utilitzant aquesta massa, vam donar forma a les coques que també vam decorar. I per últim al forn.
A la nit vam celebrar San Joan menjant-nos les coques,un bon sopar i molta festa